Les palourdes

• Description

Les palourdes apparaissent dans le sable au bord ou sous l'eau. On reconnait le sable contenant des palourdes s'il a de l'eau

à sa surface s'il est émergé ou s'il emet des bulles s'il est immergé.

On les trouve plus facilement dans les marécages.

 

 

Une palourde crue (en haut) et une palourde cuite (en bas)

• Récolte

Pour récupérer les palourdes, il suffit de casser le bloc de sable qui les abrite.

Si vous utilisez une houe dessus, vous aurez 4 palourdes d'un coup.

Plus vous atendrez, plus il y aura de palourdes. Pour avoir une idée de leur nombre, versez de l'eau dessus et regardez les bulles.

• Usage

Pour pouvoir les manger, il faut les faire cuire dans un four.

Texte original de Lipki.